{"product_id":"bella-elizabeth-guatemala-200gr","title":"Bella Elizabeth Guatemala 200gr.","description":"\u003cp\u003eBella Elizabeth Guatemala 200gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eべジャ・エリザベス グアテマラ 200gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003etasting note:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003elemon, grapefruits, green apple, walnut, nectarine, green tea, crisp acidity, brown sugar, syrupy, sweet aftertaste, clean cup\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eレモンやグレープフルーツを思わせる酸味を伴ったシトラス感と、グリーンアップルやネクタリンのようなみずみずしい果実味。くるみのような香ばしい風味と、ブラウンシュガーの甘さが心地よい余韻となる、クリーンなコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eabout this coffee:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003elocation:san pedro de necta, huehuetenango\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eproducer:erwin humberto argueta herrera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ealtitude:1,350 - 1,550m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003evarieties:bourbon\/caturra\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eprocess:fully washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e位置：ウエウエテナンゴ市 サンペドロネクタ町\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e生産者：エルウィン・ウンベルト・アルゲタ・エレラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e標高：1,350 - 1,550m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e品種：ブルボン・カトゥーラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e生産処理：フリーウォッシュド\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003edetails\/history:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eべジャ・エリザベス農園は、1953年にMaria Figueroa de Argueta氏がUnion Cantinil（当時はChiantla自治区）でコーヒー生産を始めたことから歴史が始まります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e当初はTypica、Bourbon、Maragogipeなどの品種が栽培されていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e1977年頃、農園は息子のErwin Modesto Argueta Figueroa氏に引き継がれ、CaturraやPacheが導入されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2004年の同氏急逝を受け、現農園主であるErwin Humberto Argueta Herrera氏が農園を継承しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e継承当初は農園管理の経験が十分でない状態でしたが、親類でありXinabajul Projectを率いるフレディ・モラレス氏のサポートを受け、高品質なコーヒー生産へと舵を切ります。生産処理の研究、スタッフ教育、新技術の導入、生産性向上に取り組みつつ、環境への配慮を重視した農園運営を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2012年のさび病流行をきっかけにスペシャルティコーヒー生産に本格注力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e別農園「Plan De La Vega」と共にAnacafe主催のコンペに参加し、2014年にはCOEファイナリスト、2016年にはCOE14位入賞を果たしました。更に2024年のCOE”ONE OF A KIND”部門では１位と2位を受賞するという快挙を成し遂げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e農園名のBella Elizabethは「Beautiful Elizabeth」を意味し、Erwin氏の娘・Elizabethさんの名前に由来しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2023\u003c\/span\u003e年から毎年訪問しているグアテマラ\u003cspan class=\"s1\"\u003eRosma\u003c\/span\u003eファミリーの農園の一つで、農園主のエルウィンは毎回アテンドに参加してくれるナイスガイです。\u003c\/p\u003e","brand":"ocami coffee","offers":[{"title":"豆のまま \/ whole beans","offer_id":52320527745326,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ grind","offer_id":52320527778094,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/4885\/0222\/files\/2_b60dc160-73aa-48b4-9e4e-1bcb6eed6f5b.png?v=1784337299","url":"https:\/\/ocamicoffee.com\/products\/bella-elizabeth-guatemala-200gr","provider":"ocami coffee","version":"1.0","type":"link"}